Rouge

Tweede wijn, kwaliteiten van een eerste

Tweede wijn, de kwaliteiten van een eerste. De rondheid en zachtheid van de merlot druif. Een uitstekende wijn in een zeer goed jaar.

Rode wijn uit de streek van de Larzac. Elegant, kruidig en krachtig met rijpe, zachte tannines. Jeb Dunnuck: 93 points: this is a superb wine that's only beginning to show its potential.

Proef de wijnen zonder alcohol van Moderato. Twee flessen van elk: rood, wit en schuimwijn. Alcohovrije wijnen met de smaak van zuivere wijn.

Vin rouge du Beaujolais. Un Beaujolais robuste avec un équilibre parfait : fruité, puissant et des tanins doux. Un excellent vin issu de raisins Gamay. Une complexité, profondeur et longueur inattendue pour un Beaujolais.

Alle gulheid van Zuid-Frankrijk

Krachtige en zuivere Porto met fruit, balans en intensiteit. Laatste flessen.

Top italiaanse wijn uit de Piemont. Een nebbiolo die tegelijk krachtig, kruidig, fruitig en fris is. Je kan hem nu drinken.

1x Domaine de La Jasse Castel Pimpanela
1x Domaine de Roquemale Les Terrasses Bio
1x Domaine de Roquemale Les Grès Bio
1x M de Malijay rood
1x Opus de Malijay
1x Château de Rey Sisquo rood
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Un vin blanc plein et rond provenant du Piémont. Le cépage est le Timorasso, moins connu. Complexe, structuré et doux, avec un bel équilibre. Un vin blanc idéal pour accompagner un repas. Peut se garder plusieurs années en cave. Le vin est produit par le petit fils de FAusto Coppi, un des cyclistes les plus connus de tous les temps.

Rode wijn uit de streek van Montpeyroux. Geconcentreerd, kruidig, complex en krachtig met een mooi evenwicht. De rijping duurde een jaar langer dan vorige jaren. Een klein domein met zeer kleine opbrengsten en weinig flessen beschikbaar. Een wijn om jaren in de kelder te bewaren.

Vin Italien du Piemont. Ce Barbaresco présente un bel équilibri. C'est un vin complexe de Nebbiolo aux tannins bien présents. Juteux, long, fruité, épicé et floral. L'année 2016 est considérée comme exceptionnelle dans la région du Piémont. Open een paar uur voor het serveren, of giet in een karaf.

Vin italien du Piémont. Un vin rouge issu du cépage Nebbiolo, juteux, épicé, élégant et intense. Le vieillissement en fût est bien intégré, les tanins sont fermes mais agréables et la fraîcheur équilibre l'ensemble. Le vin parfait pour accompagner vos plats de viande. 2016 a été une année absolument exceptionnelle dans la région. Jeroboam 3 litres.

Vin italien du Piémont. Ce Barolo est intense, complexe, bien équilibré et élégant. Il possède toutes les qualités que l'on peut attendre d'un bon Nebbiolo. Un vin puissant sans etre lourd. Ce vin peut encore vieillir en cave pendant des années. Jeroboam 3 litres. Vin de Barolo.